【世界播資訊】鵝蛋黃的熱量,鵝蛋白的熱量(鵝蛋減肥可以吃嗎可以適量食用)

來源: 互聯(lián)網(wǎng) 2023-03-28 16:19:19

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【資料圖】

每100克蛋黃含有324大卡路里。

一般來說，高脂肪含量的成分熱量相對較高，鵝蛋中100克蛋黃含有26.4克脂肪、6.2克碳水化合物、15.5克蛋白質(zhì)，絕大多數(shù)脂肪集中在蛋黃中，所以鵝蛋屬于熱成分。

每100克蛋白質(zhì)含有48卡路里。

因為鵝蛋中幾乎所有的脂肪都存在于蛋黃中，蛋白質(zhì)中幾乎沒有脂肪，每100克蛋白質(zhì)中只含有3.2克碳水化合物和8.9克蛋白質(zhì)。只有蛋白質(zhì)含量高，屬于低熱量食物。當你能攝入高質(zhì)量的蛋白質(zhì)時，你不必擔心發(fā)胖的風險。

各有好處。

鵝蛋富含蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)和維生素。相比之下，蛋黃中的蛋白質(zhì)和脂肪含量高于蛋白質(zhì)，礦物質(zhì)和維生素主要含在蛋黃中。如果用于補充人體所需的營養(yǎng)，蛋黃的食用價值更高。

但蛋黃是一種高蛋白、高熱量的食物，膽固醇高，吃太多容易導致肥胖的風險，蛋白質(zhì)也含有一定的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素，同時低熱量，吃高質(zhì)量的蛋白質(zhì)和一些必需的維生素、礦物質(zhì)，不用擔心肥胖的風險。

能適量食用。

鵝蛋每100克熱量約196卡路里，鵝蛋平均約250克，熱量可達400卡路里，屬于高熱量食物，加上其他一些成分攝入，容易導致熱量過高，不能及時消耗，熱量變成脂肪，但增加發(fā)胖的風險。

但從營養(yǎng)的角度來看，鵝蛋富含蛋白質(zhì)、碳水化合物和其他營養(yǎng)物質(zhì)，可以為人體的新陳代謝提供能量，增強人體的免疫力，因此，鵝蛋可以在減肥期吃，但不能吃太多。

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