買(mǎi)蘋(píng)果怎么挑選（買(mǎi)蘋(píng)果怎么挑選甜）-觀點(diǎn)

來(lái)源: 互聯(lián)網(wǎng) 2023-04-07 18:31:16

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(資料圖片)

1、看紋理

通常正常成熟的蘋(píng)果都是呈現(xiàn)一種紅黃漸層的感覺(jué)，果皮的顏色為黃里透紅并且有許多紅色和黃色條紋，挑選那種紅黃相間，帶有一絲一絲紅黃條紋的蘋(píng)果，一絲絲的條紋越多，蘋(píng)果就越好吃，又脆有甜，而且水分大。而不是一片黃一片紅，也不要選擇綠里透紅的，雖然水分足，但是多半不好吃，沒(méi)有甜味。用這個(gè)方法一挑一個(gè)準(zhǔn)。

2、聞香味

成熟的蘋(píng)果會(huì)散發(fā)很好聞的香味，買(mǎi)的時(shí)候，隨便拿起來(lái)一個(gè)聞聞就知道了。果味很淡的，則意味著采摘時(shí)蘋(píng)果的成熟度不夠，果肉會(huì)變硬而且?guī)嵛?。若香味過(guò)于濃郁，甚至帶有淡淡的酒味，代表已經(jīng)過(guò)熟、接近腐爛，不宜選購(gòu)。

3、看果形

蘋(píng)果的味道和果子大小沒(méi)多大關(guān)系，中等個(gè)頭的就好。不過(guò)，真正的紅富士蘋(píng)果有一個(gè)顯著的外部特征，即果形總是有點(diǎn)歪斜，畢竟自然生長(zhǎng)的，加上光照情況，不會(huì)都是那么端正。真假紅富士蘋(píng)果最簡(jiǎn)單的辨別方法，放在手上一般真的是會(huì)有點(diǎn)歪的，看下圖這個(gè)，雖然果形歪了，但是味道不會(huì)差。

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