巧辦農(nóng)家樂開啟“幸福門”

來源: 兵團日報 2023-05-29 15:24:28

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“放養(yǎng)的土雞用土灶燉味道更香，雞湯也格外好喝，都是小時候的味道?！?月14日，在三師四十一團八連的百果風情園內(nèi)，來自巴楚縣的游客陳允華邊品嘗邊稱贊。

每逢周末或者節(jié)假日，陳允華就和朋友一起來此嘗美食、欣賞田園風景。在水果成熟的時節(jié)，百果風情園負責人孫保平還會大方地讓他們到果園采摘，免費嘗鮮。

“這里環(huán)境好、空氣好，用餐的肉類、蔬菜等食材都是自家產(chǎn)的，可以說是地地道道的無公害農(nóng)家菜，所以也廣受周邊游客的喜愛?！睂O保平說。

(資料圖片僅供參考)

在客人就餐時，孫保平一邊熱情地招待客人，一邊仔細詢問顧客需求。“只有菜品美味，才能贏得顧客的口碑，生意才能長久?！睂O保平說，我們會根據(jù)大多數(shù)顧客的喜好和口味對菜品進行改良，爭取把園區(qū)的餐飲做得更好。

如今，隨著旅游勢頭越來越好，注重餐飲品質的百果風情園每天賓客盈門，生意越做越紅火，孫保平的信心也越來越足。他又在園內(nèi)打造了一座占地面積約2000平方米的魚池，讓前來用餐的游客既可以釣魚，享受垂釣之樂，也可以給池中之魚喂飼料，感受親近自然的樂趣。

“慢點、慢點，別掛到線了！”“好好好！是翹嘴魚，看到了，哇，接近一公斤了！”來自喀什的游客李寶領釣到了魚，開心地對記者介紹，這里風景不錯，農(nóng)家飯也好吃，他是特意在周末帶著家人一起來體驗農(nóng)家風情的。

不僅如此，在孫保平的精心管理下，垂釣休閑區(qū)周圍都種上了蘋果、香梨等果樹以及葡萄、西瓜、甜瓜等瓜果，林下養(yǎng)殖著雞和鴨。春天可以賞花，夏季可以摘果，一年四季都可以垂釣。

如今，孫保平經(jīng)營的百果風情園，搭上鄉(xiāng)村振興的“快車”，在盡享現(xiàn)代休閑旅游紅利的同時，收獲了滿滿的幸福感。

“下一步，我計劃把農(nóng)家樂、水果采摘、飼養(yǎng)土雞等打造成農(nóng)家休閑產(chǎn)業(yè)，帶動周邊職工群眾一起致富?！睂O保平說。

近年來，四十一團以推進鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略為契機，憑借“兩地一市四縣”的優(yōu)勢，大力發(fā)展以城郊采摘農(nóng)業(yè)、田園綜合體為核心的周末休閑旅游業(yè)，堅持規(guī)劃引領，結合自身優(yōu)勢，不斷延伸旅游產(chǎn)業(yè)鏈，帶領職工群眾走上鄉(xiāng)村旅游致富路。（兵團日報全媒體記者朱丹丹）

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