【網(wǎng)絡(luò)中國節(jié)·端午】火箭粽、牛角粽、飛機(jī)粽……來一場包粽子技能PK賽

來源: 來源：當(dāng)代先鋒網(wǎng) 2023-06-23 05:39:56

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“裹粽葉、填糯米、纏粽線……”一片片翠綠的粽葉在嫻熟的動作中翻轉(zhuǎn)、折疊，轉(zhuǎn)眼間就變成了一個個棱角分明的粽子。日前，主題為“粽葉飄香歡樂包粽子”的體驗(yàn)活動在貴陽高新惠誠食品有限公司舉辦，吸引不少市民前來體驗(yàn)。

工作人員早早地準(zhǔn)備好了包粽子的各種材料，糯米、粽葉、捆繩等。記者看到，工作人員對包粽子的手法和技巧進(jìn)行了示范和講解，部分市民迅速進(jìn)入狀態(tài)，著手開始操練。

裹粽葉、填糯米、裹葉子、扎線……一道道工序有條不紊，一個個有模有樣，大家忙得不亦樂乎。

【資料圖】

市民嚴(yán)樺包了十幾年粽子了，這是第一次帶著小孫子一起包粽子?！拔腋嬖V小孫子，米漏了、包得不嚴(yán)實(shí)，沒關(guān)系，重新再來?！眹?yán)樺說，孩子盡力多包幾個，樣子雖然不太美觀，重在參與，開心就行。

市民王英表示，能和孩子一起體驗(yàn)包粽子活動，不僅能夠增進(jìn)親子感情，也能讓孩子更好地了解和傳承中國傳統(tǒng)文化，感受飲食文化的獨(dú)特魅力。

而現(xiàn)場的包粽達(dá)人手速驚人，幾種不同造型的粽子，有船粽、三角粽、火箭粽、飛機(jī)粽、牛角粽……現(xiàn)場觀眾連連稱贊。

“這個看起來簡單，其實(shí)還挺難的?！泵娷娦∨笥褵崆榈叵蛴浾呓榻B他的粽子?！斑@是我和爸爸合作完成的。”他說，今年的端午節(jié)是最特別的，能在實(shí)踐活動中學(xué)到包粽子的技藝很開心。

一粒粒晶瑩剔透的糯米、一片片清香四溢的粽葉，在大家手中上下翻飛，轉(zhuǎn)眼就變成了玲瓏可愛、各具特色的誘人粽子。

主辦方表示，希望通過邀請市民前來包粽子這種方式，把傳統(tǒng)文化和美食文化傳遞給更多的人，讓更多的人感受端午節(jié)的文化底蘊(yùn)和魅力。

貴州日報天眼新聞記者冷賽楠

編輯段嵐茜

二審吳一凡

三審田旻佳

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